Как бы того не хотелось, а считать придётся. Много придётся. И экономить тоже.
Советую учитывать каждую копеечку и стараться максимально экономить как на коммуналке, так и на продуктах.
На продуктах экономить в том смысле, что не брать хуйни ненужной, откажись ты от этого йогурта по акции и прочего дерьма по-типу чипсов и т.д.
На качестве самих продуктов лучше не экономить и брать что-то чуть дороже самого дешёвого, а то потом больше бабок на таблетки и врачей выкинешь.
(первое время я питался дерьмом и у меня началась изжога ежедневная. По опыту своего кореша, у него так гастрит начался, теперь его мутит от капли майонеза)
И, как писал чел выше, прокачивай навык готовки: будешь независимым и это экономнее + полезнее.
Самое главное: скачай приложение для учёта финансов (расходы, доходы и прочее), ими насрано в ПлейМаркете и АппСторе.
В остальном, удачи. Самостоятельная жизнь слегка тяжелее, чем с предками, но, сука, какая же она кайфовая...