Чуть более, чем элементарно - Wireshark'ом, ибо мультиплеер смотрящих собак работает на классическом peer to peer. Без лишних предисловий, перейдём сразу к делу:
Достаём wireshark, начинаем ловлю пакетов и в поле фильтров вводим такую красоту:
ip.src == <ваш ip> and (udp.port == 9000 or...